為推廣中華飲食文化,提升我國美食及除役之國際地位,故在本書中介紹此次台北中華美食展中各類中國美食。
1993年台北中華美食展
2004台北中華美食展活動實錄
1992台北中華美食展活動實錄
台北中華美食展十週年特刊
2002台北中華美食展活動實錄
1996年台北中華美食展活動實錄
2001台北中華美食展
1999台北中華美食展活動實錄
1998年台北中華美食展活動實錄
1997台北中華美食展活動實錄
2000台北中華美食展