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台北人情味小吃:挑剔老饕的美食地圖60+

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《台北人情味小吃,挑剔老饕的美食地圖60+》 最內行的吃法‧最感心的小故事 是哪一家的焢肉飯,讓不敢吃肥肉的人特地專程跑一趟現吃嚐鮮? 鑽入巷口街角尋尋覓覓,哪裡的湯麵加入半熟蛋後才最銷魂? 花生湯裡的花生竟也能滑嫩如豆腐!如此極品花生湯,大台北哪裡才嚐得到? 豬腳飯老闆不願意以個人頭像當招牌廣開分店,只因為如果客人到店裡看不到老闆,豬腳滋味就好像沒那麼出色了! 經營超過六十年的米粉湯老伯,最愛跟客人聊天、拍照,閒聊之餘,可曾注意他手指頭上的銀粉指甲油?為什麼要塗得亮亮的呢? 在港、台兩地皆有工作的港仔吳家輝,每個月都會停留台北兩週。秉持著港人挑嘴的天性,三餐絕對沒有隨便吃吃的道理,尋覓美食便成了來台首要任務,往往更凌駕在工作之上。 有時候是朋友推薦,更多時候是自己一個人在台北巷弄街角晃悠,吳家輝總能發現隱身角落的小吃美食,並用自己香港外地人的身分與老闆套交情,挖出許多台北在地人也不知道的美味秘訣和小故事。 不知道要吃什麼?看看吳家輝的推薦吧。
內容簡介資料來源:金石堂