近十年來，Google Maps等線上評論平台在研究和實務中越來越普遍，Google Maps Reviews對旅遊目的地的相關研究卻不多，因此，本研究要針對Google Maps上的旅遊目的地的評論進行研究，了解在Google Maps評論下的遊客對於旅遊目的地會有什麼樣的目的地意象。並採用文字探勘的技術來分析訊息來探討遊客旅遊目的地意象。另外，新冠肺炎（COVID-19）的出現，衝擊了許多產業，觀光產業也是其一，旅遊目的地變得人煙稀少，旅遊目的地意象也可能因此而改變，故本研究想探討，從2021年5月疫情爆發升三級警戒後，疫情間遊客的旅遊目的地意象。本研究使用網路爬蟲，利用文字探勘的技術來分析遊客對於淡水老街、日月潭、安平古堡，三個旅遊目的地的意象。研究結果顯示，淡水老街評論最多的關鍵字意象為「老街」、「淡水」，而日月潭的意象為「日月潭」、「風景」，安平古堡的意象有「古蹟」、「歷史」。另外根據詞頻分析的結果來看，三個旅遊目的地的評論中，疫情被提到的次數是淡水老街廣場大於日月潭大於安平古堡，顯然疫情對於北部的影響是最為明顯的，研究結果也看出因為疫情關係讓遊客產生跟疫情有關的目的地意象。