《台北世界級名廚餐廳，極致美味72+》 台北世界級美味52+╳全台嚴選同場加映20+ 嚴選最具知名度、個人魅力且廚藝精湛的大廚， 深度專訪他們的料理哲學及料理精髓，讓任何人都能吃懂料理美味的關鍵。 曾在台北L'ATELIER de Joël Rubuchon任行政主廚的Angelo Aglianò，任職期滿後依然留開台北開設以自己名字為名的餐廳，展現西西里式的熱情風味。 新加坡御廚Justin（郭文秀）除了台北，也來到台中開設融入經典新加坡料理和法式風味的小酒館。 想品嚐上海小湯包的絕妙三吃，到國寶級江浙菜名師趙長榮師傅開設的餐廳就對了。 最容易感覺幸福的時候，莫過於品嚐一頓美味佳餚之後；懷念一座城市的美好，也往往是從美食開始…不妨偶爾縱容味蕾，跟著名廚一起進入料理的奧妙世界，品嚐世界級美味，我們也會是懂吃的饕客。
內容簡介資料來源:金石堂