內容簡介資料來源:三民網路書店
旅館餐飲實務 (餐飲服務補充教材)
餐廳服務管理
餐飲概論 ﹝上﹞
餐飲概論 ﹝下﹞
商業職校 餐飲服務技術﹝全﹞
餐飲設計與服務
高雄小吃
餐館賣場設計
食✕旅:臺灣蔬食餐桌
Food X Travel: the ...
食X旅: 台湾菜食テーブル
먹거리X여행: 타이완 채식 식탁
總裁上菜:嚴長壽與亞都的飲食美學
日本點餐完全圖解 : 看懂菜單 X ...